无抗无斑无重金属
的生态清洁健康蛋
咨询电话 186-0721-4390
无抗无斑无重金属
的生态清洁健康蛋
咨询电话 186-0721-4390
登录商城 了解更多
由华中农业大学、湖北天湖蛋禽股份有限公司共同完成的一项应用技术成果：“四无”高品质皮蛋加工全链精控关键技术及产业化应用，通过湖北技术交易所组织的科技成果评价。湖北工业大学教授、武汉东湖学院校长李冬生，来自中国农科院油料所、武汉海关技术中心、湖北省农科院、湖北工业大学、武汉市农科院、武汉轻工大学等单位的教授、研究员组成专家组参与论证。专家组认为，该项目研制的“四无”高品质皮蛋，即无抗生素、无斑点、无铜等重金属以及无包泥裹糠的皮蛋，已在市场上成功应用，取得了显著的经济和社会效益，该项目科技成果整体达到国际先进水平。
“稻虾轮作”和“稻鸭共育”种养技术相结合，构建虾稻鸭现代高效农耕生态种养模式。使用该模式下制备的无抗鸭蛋进行皮蛋腌制
改进现代皮蛋腌制工艺，发明阶段控碱、精准控温的皮蛋无重金属添加腌制方式
避免传统皮蛋生产过程中在皮蛋蛋壳及蛋壳膜表面形成的大量黑色斑点，得到的皮蛋表面光洁无斑，明显提高其外观特性
将真空包装与脱氧包装相结合，替代传统包泥裹糠包装，最终实现皮蛋产品无抗生素、无斑点、无铜等重金属、无包泥裹糠的“四无”清洁生产
湖北省农业产业化重点龙头企业
国家高新技术企业
产学研结合与湖北省农科院
华中农大等合作
专注减盐、无抗、无重金属
安全食品研发
获得12项发明专利
28项实用新型专利
创新发展虾、稻、鸭
立体化生态养殖模式
拥有生态荆江麻鸭、江汉土鸡生态养殖基地40个，麻鸭散养规模20万只，
占地面积5000亩，拥有年收购加工各类蛋品15000吨的生产能力
186-0721-4390
