12月21日，市委二届八次全体（扩大）会议暨全市经济工作会议召开期间，荆州市副市长、监利市委书记韩旭，监利市委副书记、市长聂良平带领市委二届八次全会参会人员，观摩全市各地重大项目建设现场，了解各地经济社会发展情况。当天，与会人员饶有兴致地观摩了天湖蛋禽公司的“无金皮蛋”新品展区，市四大家领导韩旭、聂良平、项红、廖和平等听取了公司董事长胡天平关于“无金皮蛋”研发、生产与推广的情况汇报。

    天湖蛋禽公司研制的“无金皮蛋”由华中农业大学、湖北天湖蛋禽股份有限公司共同完成，科技成果整体达到国际先进水平。